夏の総決算

先週、日本列島を通り過ぎていった台風の影響で、
最後まで残っていた夏の名残も一気に吹き飛ばされて、
季節は本格的な秋に突入しました。

澄み切った空、心地よい風、ひんやりとした空気。
厳しい暑さから開放されて、身体もホッとしています。

でも、ここで気を抜かないでくださいね。
うっかり脱力してしまうと、夏の疲れが一気に出てしまいます。

お腹は暑さと湿気が大の苦手。
さらに夏は暑さにかまけて、冷たいものをたくさん飲んでしまいがちなので、
余計に胃腸に負担をかけています。

今年の夏は、例年よりも厳しかったので、
胃腸もかなりお疲れ気味。
ここ2週間くらい、お腹が弱って体調を崩している人がたくさんいます。
お腹を下したり、逆に便秘になったり。
そこまで行かなくても、なんとなくおかしいなと感じている人もいると思います。
ちょっと自分のおなかを触ってみてください。
冷たくなっているところがありませんか？

夏の時期は体表が開いていて、エネルギー（熱）の発散とともに、
老廃物、水分の代謝を活発に行っています。
サラリとした汗を掻くのは、身体の中にたまった熱を外に発散させるためです。
このときにアイスなどの冷たいモノを食べても、それらと一緒に冷えも流れてしまうので、
食べすぎさえしなければ、問題ありません。

しかし秋に入ると、それまで開いていた体表を閉じ、
身体の中のものをためようとする働きにスイッチが切り替わります。
夏の間冷たいものをたくさん食べたり、クーラー漬けになったり、
この時期に冷たいモノを取ったりすると、
その冷えも身体の中に取り込もうとして、身体の芯を冷やしてしまいます。
下痢は、その冷えを何とか体外に排出しようという、おなかの防衛反応です。

また、秋は乾燥の季節なので、秋の初めの冷えと重なると、
鼻や喉、気管、肺などを刺激してダメージを与えます。
鼻水や咳が出るのは、それらに対する反応です。

冷えによっておなかが弱くなると、下腹部に力が入らなくなって、
おなかをつきだす姿勢になってしまいます。
すると、おなかで状態を支えることができなくなり、腰や背中に負担がかかります。
また、身体のバランスを取るために、顎を突き出す形になりますから、
首や肩にも負担がかかり、肩コリや腰痛になりやすいです。

この時期は、身体が発散という外向性から、収斂という内向性に変わるので、
筋肉も固まりやすくなってきています。
そんなときに、不意に振り向いたり、重い荷物を持ったりすると、
ギックリを起こしたりするので、注意が必要です。

元気に秋を過ごすためにも、おなかを温めて、冷えを取りこまないことが大切です。

お腹ｶﾞ弱ったときこそ、お米を見直そう

秋が来ました。
実りの秋、食欲の秋。

しかし、まだ気候は相変わらず暑さも湿度も衰え知らずで、
おまけに台風もこれからがシーズンだし、
夏の疲れも手伝って、お腹の具合も少し弱ってきた方も多いのでは？

季節の変わり目は、お腹の調子を崩しやすいのですが、
夏から秋に移行するこの時期は、体力も消耗しているので、
一度身体を崩すと、なかなか調子がもどりません。

こんなときは無理をせず、いつもより少なめで、消化の良い温かいものを食べて、
お腹を労わってあげましょう。
お腹がすいていなくても、体力をつけるために無理に食べるのは、却って逆効果です。
食欲のないときは、お腹が休ませてくれと訴えているのです。
身体のメッセージを素直に聞いて、身体を休ませることが一番の養生と言えます。

しかし、そこまで行かずとも、少し食欲が落ちていると言うときは、
お腹を刺激せず、効率よく栄養を摂りたいものです。
こんな時にぴったりな食品があります。

それは、ごはん。
炭水化物ダイエットが流行っている今、ごはん離れが加速しています。
こんなことをいうと、時代に逆行しているように思えますが、
ごはん＝お米は、昔から日本人には欠かせない主食です。
ですから、日本人の身体に一番なじむ食品なのです。

ごはんは、糖質のかたまりで、ダイエットの敵だと思われていますが、
実はさまざまな栄養素が含まれている、総合食です。

特に、たんぱく質は多く含まれており、昔の日本人には重要なたんぱく源でした。
ご飯に足りないリジン（必須ｖアミノ酸のひとつで、動物性たんぱく質に多く含まれる）も、
大豆のたんぱく質で補えるので、なじみの深い、ご飯に味噌汁は、実は理想の食事なのです。

また、ビタミンやミネラルに食物繊維と、幅広い栄養素がバランスよく含まれていて、
ご飯一杯でも、効率よく必要な栄養素を摂取することができ、
お腹が弱ったときのおかゆは、身体を滋養するために最も適した料理だといえます。

また、消化吸収率が高く、また持続性もあり、少ない量でも十分お腹も体も満足でき、
しかも、お米に含まれる糖質は、優先的に消費されるエネルギーなのです。

そして、他の炭水化物と異なり、塩分もコレステロールも含んでいませんから、
万人に対して、身体に優しい食品といえるでしょう。

炭水化物は、ダイエットの敵かもしれませんが、
食べ方をちゃんと考えれば、ダイエットの味方にもなります。
なにより、日本人の身体にあった食べ物ですから、身体が疲れたり弱っているときは、
上手に摂取して、健やかな身体を作って欲しいと思います。