2012年8月31日金曜日

健やかな秋を迎えるために

自然界では、様々な気候変化が起こり、その変化に人も絶えず影響されています。
東洋医学では、その変化を「風」「寒」「暑」「湿」「燥 」「火」の6種類に分類して、
それらが体に侵入しても、打ち勝ち健やかに過ごせるように、
食事も季節によって食材や調理方法を使い分けて、身体の調節を助けます。

例えば、前回お話ししたように、夏は暑さが身体に籠もることを防ぎ、
エネルギーの発散によって消耗した体力を補うような食事にし、
冬は寒さに負けないように、体を温める食べ物を食べます。

それでは、秋と夏の境目の今はどうしたらいいでしょう。

季節の変わり目は、これから来る環境変化に備えるために、
エネルギーを作り出そうと、消化器官(脾)の働きが活発になります。
ですから、ここで消化機能が低下していると、その対応ができず、
体調を崩す原因を作ってしまいます。
夏の間もお腹を弱らせないように、冷飲食を食べ過ぎないようにと、
前回お話したのは、そのためです。

おなかは冷、寒、湿が苦手です。
しかも、湿は冷、寒、熱とくっつきやすく、
一度入り込まれると、しつこく体内にこびりついて、除去するのに骨が折れます。

この時期は台風なども盛んに訪れるので、梅雨ほどでないにしろ湿も増えます。
しかも一番苦手な寒と一緒に増えるので、侵入を許すと大きく体調を崩してしまいがちです。
これがよく言われる「秋の大風邪」です。

大風邪をひかないためには、お腹を冷やさないのはもちろん、
次のようなものを食べると良いとされています。

⑴お腹の機能を促進させる食材。
  身体を温める性質があって、甘味のあるもの。:穀類、芋類、トウモロコシ、栗など
  甘いものは、お腹(脾)のエネルギーを高めるけれど、湿を溜めやすく胃を荒らすので、
  量に気をつけ、酸味と合わせないようにすることはが大切です。

⑵芳香性のある食品
    香りのあるものは、温性で、気の巡りをよくして食欲を誘い、
    湿を取り除く働きがあります。
    ジャスミン茶や、オレンジなどの香りをつけた紅茶などは、
    リラックス効果もあるので、よりオススメです。

⑶湿を流す食品
小豆、ハトムギ、大葉、にんにく、生姜、ねぎ、らっきょ、みかんなど。
利尿作用があり、むくんでいる人には特にオススメです。

まだまだ暑い日が続きそうですが、暦の上ではもう秋です。
夏の疲れが出始めている人も多いでしょう。
疲れを残して移行しないように、
無理をせず、次の季節を踏まえて生活をしましょう。



2012年8月25日土曜日

夏の食養生

毎日本当に暑いですね。
夏の終わりともなると、こう連日暑さが続くと、疲れが出てきて身体もバテ気味。

食欲も落ちてきて、ついサラダや果物に手がいっていしまいますよね。
確かに夏は、汗をかいたり心拍数が多くなり、
心機能が活発に動くので、心(心臓)に負担がかかります。
ですから、身体に籠もる熱を冷まして、心に栄養を補う必要があります。

基本的に、夏が旬の食べ物は大体、夏の暑さを冷ます作用を持っています。
たとえば、トマトやレタス、きゅうりなど、サラダの材料になる野菜や、スイカ、バナナ、メロンなどの熱帯地方の果物は、身体の熱をとり、夏の暑さの不快感を取り除いたり、身体を潤してくれます。
また、ニガウリやきゅうりは、熱を冷ますとともに、それによって生じた毒素を解毒してくれます。
だから、この時期にサラダや果物を欲しくなるのは、生理的に正しいことです。

しかし、今の生活は、冷房が普及し、冷蔵庫で食べ物を冷やすことができるので、
それらをあまりたくさん食べてしまうと、必要以上に身体を冷やしてしまいます。
身体を冷やす食べ物を食べると、消化器はダイレクトに刺激を受けるので、
機能が低下し、エネルギーを効率よく作ることができません。
すると、心に必要なエネルギーを供給できなくなってしまいます。

また、呼吸器は、温度や湿度の変化に敏感で、
外気はもちろんお腹の冷えにも敏感に反応します。

生体エネルギー(気)は、呼吸によって外気から得たエネルギーと、
消化吸収によって得た食物エネルギーと、
親から受け継いだ生まれながらに持つエネルギー(腎気)とを、あわせて作り上げます。

ですから、お腹と呼吸器の不具合でエネルギーが不足してしまうと、
その分生まれながらに持つエネルギーで補填しようとします。
生まれながらのエネルギーを消費することは、身体全体に負担をかけることになりますから、
それが何度も続くと身体全体が消耗して、「夏バテ」を引き起こしてしまいます。
ですから、それを予防しまた、養生するためには、
身体に必要以上の熱を溜めないようにしつつ、お腹と、呼吸器を滋養してあげる必要があります。

日本の夏は、もともと湿気が多いのですが、
最近は特に湿気と暑気が多い亜熱帯的な気候になっていますので、
湿気に弱いお腹と呼吸器は、更に気をつけなければなりません。

胃腸の働きを助ける食べ物は,穀類、肉類,イモ類など。
そして、暑さと湿気を取るのは,そばや、大麦、大根、緑豆です。
食べやすいからといって、身体を冷やす食べ物だけに偏らず、
これらの食材もバランスよく取り入れましょう。

また、東洋医学では、酸味は発汗を抑え、疲労を回復し、
塩味は心の機能を補うといわれています。
夏は汗をたくさんかいて水分と一緒にミネラルやビタミンも失われますので、
それらを補う意味でも、これらを補給することも大切です。

しかし、何よりも必要なのは、休養です。
疲れたらすぐ休んで、その都度コンディションを整えることが、
この厳しい残暑を乗り切る秘訣です。





2012年8月17日金曜日

備えあれば憂いなし・・・かもしれません。

こんにちは。
毎日暑い日が続きます。
皆さん、お腹の具合はいかがですか?
暑い日が続くと、体力も消耗するので、どうしても胃腸の機能が低下しがちです。
ふだん、なんでもないことでも、少し無理をするだけで、すぐお腹を壊してしまいます。
冷たいものも欲しくなりますが、ジュースも果物も・・・と、摂ってしまって、
お腹を冷やさないようにしましょね。

さて、私事ですが、先週夏休みをいただき旅行へ行ってきました。
久しぶりの旅行で、気持ちが浮き浮きしていたところで、階段から足を踏み外して、
口を階段で強打してしまいました。

歯はあまりの衝撃にジンジンするし、唇は歯が当たってバッサリ切れて大出血。
かなり大きく深く切れていて、対応してくれたスタッフの方にも、
「縫ったほうがいいから、病院にいこう。」と言われたのですが、
見知らぬ土地で(しかも、言葉が通じないし)、
歯医者に受診するのも、唇を縫うのはいやだったので、
丁重にお断りして、とにかく傷口を冷やし、圧迫して止血をしました。

場所が柔らかく、動く場所なだけに、内心傷がちゃんとくっつくのか心配でしたが、
氷で冷やしながら、持っていたエレン水(うちの鍼灸院に来ている方はわかると思いますが、あの、石の入った水です)をとにかくかけたり、ティッシュに浸して湿布しながら止血すると、
1時間もしないうちに血が止まり、傷口もふさがってきました。
外傷による炎症も強く出てきそうなので、ハーブのエルダーも飲みました。(抗炎症作用があります)

おかげで、そんなに腫れることもなく、夜にはすっかり傷もふさがり、食事もとることができました。
翌朝、まだ少し腫れましたが、エルダーを飲むとそれも少しずつ引いて、
1週間たった今、もう傷はすっかりきれいになりました。

備えあれば憂いなし。
「持っていて良かった。」と心から思う一件でした。
あ、もちろん、怪我をしないようにすることが一番大切なんですけどね。

私の場合は、自分で何とかできる範囲の怪我でしたが、
自分では対処仕切れないと思う場合は、お医者さんにかかってくださいね。

2012年8月3日金曜日

日本全国、睡眠不足ですが・・・

こんにちは。
毎日うだるような暑さが続きますが、みなさん元気に夏を過ごしていますか?
毎晩オリンピックも、熱い試合が繰り広げられていて、寝不足になっている人も多いでしょう。
かく言う私も、その一人で、反省、反省。

時差があるとはいえ、毎晩、深夜2時3時というのはこたえます。
翌朝、頭がボーっとしたり、肩こりがひどくなったり、胃腸の調子が悪かったり。
肌の張りがなくて、むくんでしまったり・・・なんてこと、ありませんか?

実際、身体がつらくて、応援をやめて睡眠をとったら、翌日の肌の張りのいいこと!
なんとなく2~3歳若返った気分。
睡眠不足の悪影響をつくづく感じました。

人間は本来、昼間活動するようにできていています。
東洋医学の考えでは、昼間は活動できるように血が全身を巡って、
各器官に栄養やエネルギーを運んで潤しています。
しかし、夜になると、休息期になり、血は、肝(肝臓)に戻り、
全身を巡ってエネルギーと交換してきた老廃物や毒素を解毒して浄化し、
新しいエネルギーや栄養を取り込み、翌日また身体を動かすための準備をします。

その間に、津液という体液が、活動して興奮した各器官を鎮めて、
疲労を回復させたり、不具合を調整して、身体のメンテナンスをします。

しかし、夜遅くまで起きていて、こんな風に応援に興奮させてしまうと、
血も津液も、本来の動きをすることができず、
結局翌日、血は、栄養不足のまま全身を巡らなければなりません。
また、メンテナンスをして、リフレッシュするはずの各器官も、
メンテナンス不足のまま翌日の活動をはじめることになります。

またこの夏は、ご存知のように猛暑で、私たちは毎日厳しい暑さに身体を晒しています。
35℃以上で高湿度の酷暑に、何日も耐えているということは、
それだけの長時間、サウナに入っているのと同じことですから、
身体の負担は、相当なものです。

ですから、この時期はなお更、毎晩きちんと睡眠をとって、
しっかりと身体のメンテナンスをしていかないと、
負担がどんどん蓄積され、暑さに耐えていくことができません。
また、秋や冬になるときに、身体がその変化についていけず、
身体を大きく崩してしまう危険性があります。

がんばる選手を応援したいけれど、まずは、自分の身体が大切です。
くれぐれも無理は禁物。
きちんと睡眠をとり、すっきりした身体で夏を乗り切りましょう。

2012年7月27日金曜日

ただいま!

こんにちは。
暑さにフラフラとしてしまいそうですが、皆さんはお元気ですか?
先日、ようやくうちの先生がドイツより帰国しました。
ドイツのほうは、日本よりもとても寒かったようで、冬物を買って着ていたそうです。
時差ボケはないといっていた先生ですが
人間は,移動した時間よりも、移動した距離で疲労を感じるんだそうです。
だから、日本から9000キロもあるベルリンへ、移動をした先生の疲労は相当だと思いますが、
エネルギーのかたまりのような先生だから、そんなものはものともせずに、向こうでもこちらでも、
楽しそうに治療をしています。

先生の元気の素は、おいしい料理?
ドイツは、料理の質実剛健。
見た目以上に、味もいいです。
何だと思います?
実は豚の足です。
そのままゆでただけの、ダイナミックな料理ですが、
深みのある伝統料理です。



肉をたたいて、薄く伸ばしたものをフライにしたもの。

さて、ただいま、お腹冷え冷え警報発令中。
今年も、お腹に来る夏風邪や、咳がひどくなる夏風邪が流行っています。
みなさまの体調はいかがですか?

まずは舌をチェックしましょう。
もし、真っ白い苔が生えていたら、それはお腹冷え冷え警報。

毎日信じられないほどの暑さですが、
クーラーや冷飲食で冷えるのはもちろん、暴飲暴食などでお腹の調子が低下や
、睡眠不足、ストレスでもおなかは冷えます。

なかでも、一番よくあるのは汗による冷えです。
汗の働きは、体温を下げることだと、前回お話しましたが、
汗を掻きっぱなしでいると、汗のある場所の体温を放散しますから、当然お腹も冷えます。


暑いので、シャツやワンピースを一枚だけ着ている人も多いでしょう。
確かにとても涼しいのですが、
風通しのいいシャツの中で、汗がシャツの中に通る風に冷やされて、
お腹や背中を冷やしてしまいます。
ですから、シャツ1枚だけよりも、その下に、汗を吸ってくれる下着を一枚着ることをお勧めします。
でも、暑くてとても着れないという方は、タオルもしくはガーゼでもいいですから、
1枚おなかに入れてください。

はらまきもOKですが、あまり温めすぎると、今度はその中で汗を大量に掻いてしまいますから、
逆にその汗でおなかを冷やしてしまいます。


熱い夏だから冷えとは無関係とは思わず、夏だからこそ、冷え対策をちゃんとしましょうね。

2012年7月21日土曜日

夏風邪大丈夫ですか?

こんにちは。
殺人的な猛暑から、いきなり秋かと思うようなこの涼しさ。
2日のうちに10℃も変動があるなんて、身体がついていけませんよね。
ちまたでは、夏風邪がはやっていて、大人も子どももお熱を出したり、
お腹を壊す人が増えています。

先週、ご他聞に洩れず、私も夏風邪にダウンしました。
急な暑さでクーラーデビューした私、その風にもろに当たって、
うなじから頭にかけて「あれ?痛いなぁ・・・。まずいなぁ。」と思っているうちに、いきなり悪寒。
外は34℃であろうと、熱が38度を超えようと、寒いものは寒い。
悪寒のあるときは、本当に何をしても寒くて。
あの暑さの中、湯たんぽを2つかかえて、羽毛布団をかけておりました。

かなり強引な身体の温め方をしたので、
身体の中に入った冷たい風が一気に身体の外に出ようとして、
手足の指先に集まり抜けていくのがわかりました。
それが抜けると、身体のスイッチが切り替わるように熱さを感じて、
熱が滝のように出ると、その後は熱もすぐに下がりました。


短期間に怒涛のように身体の中を駆け抜けた風邪。
風邪の抜ける様子を、実感して、苦しいながらも、面白いなと思ったりして。
寒いと思うときは、外気や熱に惑わされず、
身体を温めることは大切だなと身をもって体験しました。

あ、でも、本当に強引な養生法なので、体力のない方や、小さなお子さんは気をつけてくださいね。
温めと冷やしの切り替え時期を見誤ると、かえって熱を篭らせてしまい、悪化させてしまいます。
それから、水やイオン水を、しっかり取ることも忘れずに。です。

風邪にはエキナセアが有効ですが、もし抗生剤を飲まれるのなら、控えてください。
また、身体に炎症や熱があるときは、エルダーがとても有効です。
エルダーは、抗炎症作用のあるハーブです。


さて、ドイツに旅立った先生は、
今週、スウェーデンのストックホルムに。
そこから、素敵な写真が届きましたよ。

向こうはとても魚介類がおいしいです。

スウェーデンはとてもいいところでした。


2012年7月13日金曜日

汗をかいたら・・・。

こんにちは。

昨日、うちの先生が、例年通りドイツ出張に旅立ちました。
いつも尊敬してやませんが、いないと余計にその存在の大きさを感じます。
留守番隊のスタッフは、気合を入れて先生の留守中を守っております。
この時期はスタッフにとっても、貴重な時間。
みなそれぞれ、ステップアップするために頑張っておりますので、よろしくお願いします。
来週は、先生のドイツの様子もお伝えできるかと思いますので、お楽しみに。

さて、今年も空梅雨かと思いきや、いきなり九州で集中豪雨。
ずいぶん大きな被害もでました。地方の皆さん大丈夫でしょうか?

今日は更に雲が北上して、本州も今夜から明日にかけて、不安定な天気になりそうです。
昨日の夜、サッカーの練習だったちびは、帰りにもろに振られて、まさに濡れ鼠状態で帰ってきました。
全身から水が滴り落ちて、まるでバケツの水をかぶった状態で、何かのコントの1シーンかと思いました(笑)
あそこまで濡れれば気持ちがいいかもしれません。

この雨で、濡れた方も多いでしょう。
濡れたらすぐに着替えをして、身体が冷えないように気をつけましょうね。

同じように、ムシムシと暑い日が続いて、汗で身体がべたべたになって気持ちが悪いですよね。
汗の最大の働きは、体温を下げることです。

暑さで熱が籠った身体から熱を出すとともに、その汗が気化することによって体表の熱も発散させます。
ですから、汗を掻いたままにしておくと、その部分の熱をどんどん発散させてしまうので、身体を冷やす結果になってしまいます。
おまけに、汗を掻くために汗腺を開いていますから、その穴から、冷えや風邪に容易に身体への侵入を許してしまいます。


よく、冷え症だと言っている方の多くは、汗を掻きやすい体質になっていますから注意が必要です。
また、クーラーなどで身体を冷やさないために、この時期も腹巻きやレッグウォーマーなどをつけている方も多いですが、
それをつけることによって掻いた汗をそのままにしておくと、防御したつもりで逆に冷えの侵入を許してしまいます。
汗をこまめに拭き取り、それができないなら、汗を掻きやすい場所にガーゼやタオルを一枚入れて、汗を吸い取ってもらいましょう。
また、お風呂にはいった後、最後に手足と顔に冷たい水を浴びると、毛穴を引き締めるので、おすすめです。