2012年7月27日金曜日

ただいま!

こんにちは。
暑さにフラフラとしてしまいそうですが、皆さんはお元気ですか?
先日、ようやくうちの先生がドイツより帰国しました。
ドイツのほうは、日本よりもとても寒かったようで、冬物を買って着ていたそうです。
時差ボケはないといっていた先生ですが
人間は,移動した時間よりも、移動した距離で疲労を感じるんだそうです。
だから、日本から9000キロもあるベルリンへ、移動をした先生の疲労は相当だと思いますが、
エネルギーのかたまりのような先生だから、そんなものはものともせずに、向こうでもこちらでも、
楽しそうに治療をしています。

先生の元気の素は、おいしい料理?
ドイツは、料理の質実剛健。
見た目以上に、味もいいです。
何だと思います?
実は豚の足です。
そのままゆでただけの、ダイナミックな料理ですが、
深みのある伝統料理です。



肉をたたいて、薄く伸ばしたものをフライにしたもの。

さて、ただいま、お腹冷え冷え警報発令中。
今年も、お腹に来る夏風邪や、咳がひどくなる夏風邪が流行っています。
みなさまの体調はいかがですか?

まずは舌をチェックしましょう。
もし、真っ白い苔が生えていたら、それはお腹冷え冷え警報。

毎日信じられないほどの暑さですが、
クーラーや冷飲食で冷えるのはもちろん、暴飲暴食などでお腹の調子が低下や
、睡眠不足、ストレスでもおなかは冷えます。

なかでも、一番よくあるのは汗による冷えです。
汗の働きは、体温を下げることだと、前回お話しましたが、
汗を掻きっぱなしでいると、汗のある場所の体温を放散しますから、当然お腹も冷えます。


暑いので、シャツやワンピースを一枚だけ着ている人も多いでしょう。
確かにとても涼しいのですが、
風通しのいいシャツの中で、汗がシャツの中に通る風に冷やされて、
お腹や背中を冷やしてしまいます。
ですから、シャツ1枚だけよりも、その下に、汗を吸ってくれる下着を一枚着ることをお勧めします。
でも、暑くてとても着れないという方は、タオルもしくはガーゼでもいいですから、
1枚おなかに入れてください。

はらまきもOKですが、あまり温めすぎると、今度はその中で汗を大量に掻いてしまいますから、
逆にその汗でおなかを冷やしてしまいます。


熱い夏だから冷えとは無関係とは思わず、夏だからこそ、冷え対策をちゃんとしましょうね。

2012年7月21日土曜日

夏風邪大丈夫ですか?

こんにちは。
殺人的な猛暑から、いきなり秋かと思うようなこの涼しさ。
2日のうちに10℃も変動があるなんて、身体がついていけませんよね。
ちまたでは、夏風邪がはやっていて、大人も子どももお熱を出したり、
お腹を壊す人が増えています。

先週、ご他聞に洩れず、私も夏風邪にダウンしました。
急な暑さでクーラーデビューした私、その風にもろに当たって、
うなじから頭にかけて「あれ?痛いなぁ・・・。まずいなぁ。」と思っているうちに、いきなり悪寒。
外は34℃であろうと、熱が38度を超えようと、寒いものは寒い。
悪寒のあるときは、本当に何をしても寒くて。
あの暑さの中、湯たんぽを2つかかえて、羽毛布団をかけておりました。

かなり強引な身体の温め方をしたので、
身体の中に入った冷たい風が一気に身体の外に出ようとして、
手足の指先に集まり抜けていくのがわかりました。
それが抜けると、身体のスイッチが切り替わるように熱さを感じて、
熱が滝のように出ると、その後は熱もすぐに下がりました。


短期間に怒涛のように身体の中を駆け抜けた風邪。
風邪の抜ける様子を、実感して、苦しいながらも、面白いなと思ったりして。
寒いと思うときは、外気や熱に惑わされず、
身体を温めることは大切だなと身をもって体験しました。

あ、でも、本当に強引な養生法なので、体力のない方や、小さなお子さんは気をつけてくださいね。
温めと冷やしの切り替え時期を見誤ると、かえって熱を篭らせてしまい、悪化させてしまいます。
それから、水やイオン水を、しっかり取ることも忘れずに。です。

風邪にはエキナセアが有効ですが、もし抗生剤を飲まれるのなら、控えてください。
また、身体に炎症や熱があるときは、エルダーがとても有効です。
エルダーは、抗炎症作用のあるハーブです。


さて、ドイツに旅立った先生は、
今週、スウェーデンのストックホルムに。
そこから、素敵な写真が届きましたよ。

向こうはとても魚介類がおいしいです。

スウェーデンはとてもいいところでした。


2012年7月13日金曜日

汗をかいたら・・・。

こんにちは。

昨日、うちの先生が、例年通りドイツ出張に旅立ちました。
いつも尊敬してやませんが、いないと余計にその存在の大きさを感じます。
留守番隊のスタッフは、気合を入れて先生の留守中を守っております。
この時期はスタッフにとっても、貴重な時間。
みなそれぞれ、ステップアップするために頑張っておりますので、よろしくお願いします。
来週は、先生のドイツの様子もお伝えできるかと思いますので、お楽しみに。

さて、今年も空梅雨かと思いきや、いきなり九州で集中豪雨。
ずいぶん大きな被害もでました。地方の皆さん大丈夫でしょうか?

今日は更に雲が北上して、本州も今夜から明日にかけて、不安定な天気になりそうです。
昨日の夜、サッカーの練習だったちびは、帰りにもろに振られて、まさに濡れ鼠状態で帰ってきました。
全身から水が滴り落ちて、まるでバケツの水をかぶった状態で、何かのコントの1シーンかと思いました(笑)
あそこまで濡れれば気持ちがいいかもしれません。

この雨で、濡れた方も多いでしょう。
濡れたらすぐに着替えをして、身体が冷えないように気をつけましょうね。

同じように、ムシムシと暑い日が続いて、汗で身体がべたべたになって気持ちが悪いですよね。
汗の最大の働きは、体温を下げることです。

暑さで熱が籠った身体から熱を出すとともに、その汗が気化することによって体表の熱も発散させます。
ですから、汗を掻いたままにしておくと、その部分の熱をどんどん発散させてしまうので、身体を冷やす結果になってしまいます。
おまけに、汗を掻くために汗腺を開いていますから、その穴から、冷えや風邪に容易に身体への侵入を許してしまいます。


よく、冷え症だと言っている方の多くは、汗を掻きやすい体質になっていますから注意が必要です。
また、クーラーなどで身体を冷やさないために、この時期も腹巻きやレッグウォーマーなどをつけている方も多いですが、
それをつけることによって掻いた汗をそのままにしておくと、防御したつもりで逆に冷えの侵入を許してしまいます。
汗をこまめに拭き取り、それができないなら、汗を掻きやすい場所にガーゼやタオルを一枚入れて、汗を吸い取ってもらいましょう。
また、お風呂にはいった後、最後に手足と顔に冷たい水を浴びると、毛穴を引き締めるので、おすすめです。

2012年6月29日金曜日

耳ツボダイエット



梅雨の声を聞いてから、とんと雨が降らなくなって、
今年も空梅雨になりそう。
でも、湿度だけはぐんぐん上がって、気温が上がりきらないので、
身体が冷えやすい環境になっています。

お腹が冷えると、代謝も下がるので、ダイエットをがんばっても体重がなかなか減りません。
おまけに湿気は、冷えたお腹が大好き。
身体の中に湿気も溜まって、むくみやすくなるから更に見た目が太くなったりして・・・。
そんなときは、こんなのはどうですか?

耳ツボ。
良く、耳ツボダイエットという言葉を耳にします。
耳には、身体を調整するつぼが集まっています。
その中で、ダイエットに効果的なツボを選択し、そのつぼを、ピンポイントで刺激することで、
身体を活性化させて、代謝を促してダイエットを助けます。

耳ツボは、やっているところにより、セレクトするツボが違いますが、
うちでセレクトしているつぼは、こんな感じです。

神門:ストレスを軽減する。
胃:胃の働きを正常にする
心肺:全身の気の流れをよくする。
飢点:満腹中枢に働きかける。

あくまでも、耳ツボはダイエットの補助です。
これをつけたからと言って、即やせるわけではありません。
間食が多かったり,夜遅くに食べたりすれば,やっぱり太ります。
でも、実際にやってみて、つけることで、ご飯はおいしいく食べられるけれど、
必要以上の食欲を抑えることができるみたいです。
なんでもそうですが、効果には個人差があって、即効く人もいれば、ゆっくり作用する人もいます。
でも、楽しく健康にダイエットをしていくためにも、
こういうものを利用してみるのもいいかもしれません。

2012年6月22日金曜日

ビールの季節がやってきました

暑い夏がやってきました。
とはいえ、まだまだ梅雨真っただ中。
べたべたとして蒸し暑い日が続き、こんな日はビールが飲みたいですよね。

ビールは11種類のビタミン、17種類のさまざまなミネラルを含み、
「液体のパン」と呼ばれるほど栄養のバランスが良い飲み物です
また、ナイアシンは、抹消の血行の改善、動脈硬化の予防、血圧降下作用などの働きがあり、
ホップの渋さには、抗酸化作用、抗菌作用、下痢止めの効果などもあります。
そして、アルコールの作用によって、
身体の緊張を緩め、ストレスによる食欲不振や不眠を和らげます。

東洋医学でも、食欲を促し消化力を高めるj健胃作用、
身体に籠った余分な熱を納め、暑気あたりを解消する作用や、
身体の余分な水分を排出を助ける利尿作用があるとされています。

これだけ書くと、ビールは健康のためにもどんどん飲んでいいように思いますが、
これはあくまでも、適した環境で、適量を摂取した場合です。

ビールは身体を冷やす作用がありますので、
クーラーが効いた部屋など、冷えた場所で飲むと、更に体を冷やしてしまいます。
冷えは、「腎」と言う機能に負担をかけます。
また、強い利尿作用により、弱くなった「腎」を更に損ねてしまうので、
冷え症の方にはお勧めしません。もし飲む場合は、飲み方に気をつけたほうがいいでしょう。

咳やぜんそくがある場合や、疾病のある方は、その症状を助長し、症状が治まりにくくなります。
また、長期にビールを摂取し続けると、「腎」と「心」に大量の負担をかけ、
「ビール心臓」という心臓の拡張や、変形が見られることがあります。

そしてホップに血圧効果作用があっても、アルコールが気を上昇させることにより、
血圧効果作用が発揮されないうちに、アルコールの悪影響が出る恐れもあります。

また、アルコールを大量に、長期に摂取することは、肝臓にも負担をかけることは、
みなさんもすでに良く知っていますよね。

いくら「百薬の長」「液体のビール」と言われても、
こうやって効能を比較すると、諸刃の剣だということがわかります。
薬にするか、毒にしてしまうか。
どうせ飲むなら、取り方に気をつけて、健康に、楽しく飲んでくださいね。




2012年6月15日金曜日

梅雨のむくみ対策

入梅をすぎたら、一気に本格的な梅雨になりました。
今年はしっかり雨が降る感じですね。
でも例年よりも気温が高くないので、まだじめじめとした不快感はありませんが、
湿度が上がると身体にいろいろな影響を及ぼします。

身体には水があるのは皆さんもご存知でしょう。
身体の機能を助ける「いい水」のことを、「津液(しんえき)」といいます。
この水は、体表や口、鼻、目など、粘膜や皮膚を潤し、
身体の動きによって発生した余分な熱を冷ましたりして、体温調節や精神安定に関与しています。

また、身体の奥を巡って骨や髄を潤し、関節の動きを円滑にしたり、
血液や内臓を潤すなど、大切な働きをします。
しかし、たくさんありすぎると体に悪影響を及ぼします。

「津液」は、食べ物を消化するときや呼吸などで、エネルギーとともに作り出されています。
そして、余分な水は汗やおしっこ、呼吸によって排出されます。
しかし、冷えや疲労で、代謝が低下したり、肩こりなどによって呼吸が浅くなると、
余分な水を排出しきれず体に残ってしまいます。
これが、むくみの原因です。

「津液」は、こうなってしまうと身体の機能を助ける「いい水」から、
体に悪影響を及ぼす「悪い水」になってしまいます。

水は本来冷たいものです。
しかも、重いので停滞しやすいので、停滞した場所を冷やし、機能低下を引き起こし、
重だるさを感じます。
またその場所に居座ることで、そこを流れる気や血の巡りを阻害してしまうので、
痛みや機能低下を誘発してしまいます。

今の時期は、湿度が多いのでどうしても身体に「悪い水」を溜めやすくなっています。
でも、だからといって水を飲まないのは間違いです。
「悪い水」は、身体では不要な水で、使えないものです。
ですから、ちゃんと使える「いい水」を身体に取り入れて、
身体の動きを円滑にする必要があるのです。
飲みすぎや冷えすぎた水分を取り入れるのは、新たな「悪い水」を作る引き金になりますが、
常温以上の適量の水をしっかり取ることをお勧めします。

それでは、この「悪い水」を解消するにはどうしたらいいでしょうか?
それは身体を温めることです。
冷えによって低下した機能を高め、新陳代謝を促して、汗やおしっこで排出させます。
また、身体を動かすと、筋肉の収縮がポンプ作用になり、
停滞しているものを押し流してくれるので、排泄しやすくなります。

また、緑豆もやしや、春雨は、「悪い水」を流して排泄させる作用があるので、
むくみや身体が重い感じがするときは、ぜひお勧めしたい食材です。

2012年6月8日金曜日

梅の季節になりました。

入梅の季節になりました。
今年も患者さんから梅が届きました。
毎年この時期になると、庭の梅ノ木から取れる実を送ってくださるんです。
届いた箱を開けると、初夏の香りがして、すがすがしい気持ちになります。
私はお酒が飲めないので、毎年ジュースや甘露煮にするのですが、
ジュースが出来上がるころには、梅雨が明けているといいなぁ。

梅は、殺菌作用、浄化作用、可逆性作用、解毒作用疲労回復作用など、さまざまな効能があり、昔から薬の代わりとして日本ならずアジアでも、重宝されていました。

しかし、その酸味の強さにそのままでは食用にならないので、さまざまな工夫がなされています。
日本では梅と言えば、梅干しが代表的ですが、
塩分も高く、「梅干し」と聞けばつばが出るほどの味ですから、
苦手な人も多いかもしれませんね。

私の子どものころは、どこの庭にも夏になると梅を干している光景が広がっていました。
今はl、スーパーや通販でも手に入れることができ、
手間のかかる梅干し作りは、ほとんど見ることができなくなりました。
でも、梅干しって、本当はとっても簡単なんですよ。
それで、自分で作ったほうが味も香りもとってもいいんです。

基本の作業は、洗った梅を塩にまぶして、梅の水分が出てくるまで容器に入れて
涼しいところにおいておくだけです。
塩分が気になる人は、塩の量を減らして、その分焼酎を入れたり、
味をまろやかにするために角砂糖を加えたりします。
そして赤紫蘇で色をつけなくてもいいなら、
梅雨が上がって3日晴れた日にざるにあげて干せばできあがりです。


手間はかからないけれど、出来上がるまでには、どうしても時間がかかってしまうので、
敬遠されがちですが、出来上がったときのその醍醐味をぜひ味わって欲しいなと思います。


今はそんな手間をかけなくても、スーパーに行けばなんでも手に入る時代ですが、
あえて手をかけて作ってみると、季節や、日本を感じることができて楽しいものです。
食べ物はストレートに心身に語りかけるので、
梅干しに限らず、季節の食べ物を作って食べることで、
季節を感じ取り、自然とのつながりを感じることはとても大切です。
特に子どもの情操には大切なことだと思います。
便利なファーストフードもいいですが、たまにはスローフードを体験して、
自分が自然の中で生きていることを実感してみてください。